せめてこれだはクリスマスらしく。

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今年のクリスマスケーキは47cafeさんに予約。

クリスマスでも、鍋や煮物が食卓に上がる我が家。
せめてケーキくらいは とそれっぽく。

フランス産発酵バターを使い、手づくりの文旦ピールや
いちじく、クランベリー、ラムレーズンに
くるみもぎっしり。
ずっしりチョコの美味しさが詰まった
甘さ控えめの、大人っぽいケーキです。

小振りなサイズですが、私たち中年夫婦には
少しのカットでも食べ応え十分!
今夜まで楽しみます。
あっさりめの豆乳ホイップを添えてみようかなぁ♫



47cafeさんは通常販売のマフィンも絶品です!





いつもありがとうございます。













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by amrita-shop | 2014-12-25 12:22 | ヒビメモ | Comments(0)