フキノトウでふき味噌

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しゃもじ(オット)実家より届いた荷物の隅に、春。
正真正銘、北国の、春。

大好物のフキノトウが入っていた。

天婦羅が美味しいけれど、前日鬼のように揚げてしまった
あとだったのでフキ味噌にした。
これもまた大好物。





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早く食べたくて写真ぶれたー!
自作の味噌でこれまた最高の一品となりました。

ごはんが美味しいって、もうこれだけでしわわせですなぁ。






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メインは新潟は津南産の雪下人参。
臭みなく、あまい逸品。
最近近くのイオン系スーパーでも発見。
一度ぜひ、ご賞味あれ。




いつもありがとうございます。



















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by amrita-shop | 2016-04-04 20:57 | ヒビメモ | Comments(0)